Pastel de manzana dulce
30 Preparación de minutos
55 Minutos cocinando
16 porciones
INGREDIENTES
3 C Sultanas oscuras
2 c de ron
150 g de mantequilla, sin restricciones
100 g de azúcar
1 PN de sal
3 huevos
50 g de miel líquida
1 bacalao de vainilla, grabado longitudinalmente
280 g de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
500 g de manzanas, ralladas
Azúcar de glaseado, para espolvorear
Preparación Mezcle las sultanas y las pasas de ron, reservado.
Vierta la mantequilla en un tazón, mezcle con el azúcar y la sal. Incorpore un huevo tras otro y continúe mezclando hasta obtener un compuesto más claro.
Mezcle semillas de miel y vainilla. Mezcle la harina y el polvo de hornear, incorpore las manzanas con las sultanas y el ron con la mezcla.
Vierta la masa en el molde apropiado ya preparado.
Cocina: 55 min CA. En el centro del horno precalentado a 180 ºC.
Retire del horno, deje enfriar, retire del molde, deje enfriar sobre una parrilla y espolvoree con azúcar glas para un tipo de aprox. 30 cm de diámetro engrasado
Tienda: envuelto en una película de aluminio, se mantiene en el refrigerador durante aproximadamente 2 días.
Kcal 208 grasa 10g Carb 25g Proteína 3G