Descripción
Estufa para cocinar al vacío. Sous Vide es un tipo de cocina con el que es posible sellar el alimento vacío y cocinarlo a bajas temperaturas, para mantener todas sus propiedades sin cambios. Este dispositivo le permite calentar el agua a una temperatura muy precisa y personalizable, y mantenerla durante la cocción. • Campo de temperatura: de 40 ° C a 95 ° C • Estabilidad de la temperatura: +/- 0.1 ° C a 60 ° C • Potencia de pumento: aproximadamente 11 litros por minuto • Circulación de agua: 360 ° • Operación de tensión: 220 - 240 V (( EU) • Temporizador: hasta 99 horas • Potencia térmica: 1000 vatios • Fuente de alimentación: fuente de alimentación 220 - 240 V • Dimensiones externas: 10.8 x 11.2 x 43.5 cm • Capacidad: 25 L • Peso: 1328 g (solo aparato)
Pagos y seguridad
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