Affettatrice Berkel new red line 220mf

AFFETTATRICE BERKEL NEW RED LINE 220MF Affettatrice inclinata per uso domestico, bar, ristoranti. Realizzata in lega speciale di alluminio anodizzata e verniciata colore "Rosso Berkel". La lama in acciaio speciale, garantisce il taglio perfetto di salumi, carni, formaggi, verdure ecc. L'affilatura della lama eseguita in forma perfetta con l'affilatoio incorporato. Grado di protezione IP55. Un' affettatrice elettrica vera per la cucina di casa, una professionale, con tanto di affilatoio incorporato, ma di dimensioni molto compatte, che facile e veloce da pulire, che taglia veramente, che fa le fette come devono essere, sottili ed uniformi, che non spacca le fette, che non si piega sotto il peso del salume, che bella e pu essere esposta sul piano della cucina e non nascosta in armadi; che si pu usare tutti i giorni senza problemi: finalmente una Berkel per la casa! Concede a tutti la possibilit di tagliare un pezzo di prosciutto di qualit che costa meno di quello gi affettato, pi buono perch fresco e mantiene inalterato il suo sapore. Chi gi possiede una Berkel conosce la differenza, vuole il meglio per la sua famiglia e la sua casa, sa dedicare tempo e passione alla buona cucina! Red Line risponde alle norme e Direttive CE in materia di sicurezza nonch ai requisiti igienici HACCP. Sgancio del piatto Con il semplice spostamento di una leva, il piatto pu essere rimosso per il lavaggio. Alla rimozione del piatto, l'affettatrice viene messa automaticamente in sicurezza ed il blocco CE attivato. Riposizionando il piatto, la leva si sblocca e la macchina ritorna in condizioni di lavoro. Un'importante innovazione che facilita la pulizia dell'affettatrice, consentendo lo sgancio del piatto con un rapido movimento. Rimozione coprilama La rimozione del coprilama avviene in modo semplice ed immediato. Ô sufficiente ruotarlo di 90ø gradi per poterlo sfilare senza ulteriori movimenti, rendendo l'ottimale pulizia della macchina un banale gesto quotidiano. Esercitando una leggera pressione, il coprilama subito riposizionato per l'utilizzo. Affilatoio incorporato Le affettatrici Red Line dispongono tutte di affilatoio incorporato, che permette una corretta affilatura della lama. Il posizionamento avviene in modo manuale, semplicemente alzando e ruotando l'affilatoio. Ô prevista un'unica posizione che, non richiedendo una regolazione manuale, garantisce sempre l'inclinazione perfetta per un'affilatura ottimale. Manopola Regolazione spessore Le affettatrici Red Line sono datate di un sistema integrato che garantisce una precisa apertura della vela fino a 14mm. I numeri sulla manopola di regolazione rappresentano lo spessore reale della fetta in millimetri, ci consente una regolazione estremamente fine, in particolare negli spessori bassi e pi utilizzati, con una ripetitivit impensabile prima. Caratteristiche Tecniche: Larghezza 505 mm Altezza 395 mm Lunghezza 490 mm Capacit di taglio (circolare) 168 mm Massimo spessore fetta 14 mm Potenza motore 0,19 kW Capacit di taglio (rettangolare) 185 x 160 mm Diametro lama 220 mm Peso 22 Kg Alimentazione: monofase 220 V - 50 Hz